Blog

Ciocolata Dubai cu Kataif Insiropat este un desert rafinat care imbina intr-un mod perfect arome bogate si texturi contrastante. Inspirat de dulciurile traditionale orientale, acest preparat aduce laolalta dulceata kataifului insiropat, cremozitatea cremei de fistic si bogatia ciocolatei negre. Fiecare strat al acestui desert este o explozie de gusturi, facand din fiecare inghititura o experienta unica. Este un desert ideal pentru ocazii speciale... Citeste mai mult

Oleum Crete - Kidonakis: Excelenta in Uleiul de Masline Extra Virgin Grecesc Rasfata-te cu gustul luxos al uleiului Oleum Crete, epitomul excelentei in uleiul de masline extra virgin grecesc. Obtinut direct din livezile insorite ale regiunii Messara din sudul Cretei, Oleum Crete poarta cu mandrie denumirea prestigioasa de Indicatie Geografica Protejata (IGP) din Messara (IGP Messara), simbolizand calitatea sa de neegalat si autenticitatea regionala.... Citeste mai mult

Ingrediente simple, traditie si respect pentru natura stau la baza procesului de productie al covrigilor HUOBER. Folosim doar materii prime organice de inalta calitate, fiecare avand o poveste unica, pentru a crea produse de panificatie delicioase si de lunga durata. Ingredientele Huober In productia produselor noastre traditionale de panificatie, folosim retete simple si procesam ingrediente de cea mai buna calitate provenite din agricultura... Citeste mai mult

Procesul de productie al covrigilor HUOBER este rezultatul unei traditii indelungate, imbinand respectul pentru retetele artizanale cu inovatia moderna. De la selectarea atenta a ingredientelor naturale si pana la coacerea si ambalarea finala, fiecare etapa este tratata cu grija si dedicare. Filozofia noastra este simpla: sa oferim produse de calitate superioara, realizate prin metode traditionale, fara a compromite principiile de baza. Astfel, covrigii... Citeste mai mult

Descopera minunata branza Camembert Camembert, originara din nord-vestul Frantei, este o varietate de branza cunoscuta pentru pasta sa moale, acoperita cu o crusta subtire de mucegai alb Penicillium. Istoria spune ca branza Camembert a fost facuta pentru prima data in 1791 de o fermiera care locuia in orasul Camembert si care a urmat invataturile unui preot venit din regiunea Brie. De aici provine si asemanarea cu branza Brie. Cu toate acestea,... Citeste mai mult

Descopera branza Roquefort Originara din sudul Frantei, Roquefort este un tip de branza cu mucegai albastru facuta din lapte de oaie. Mucegaiul comestibil este adaugat branzei Roquefort, oferindu-i un gust distinctiv. Cunoscută drept „Regele Branzeturilor”, legenda spune ca a fost descoperita cand un cioban, care manca paine si branza din lapte de oaie, a fost distras de o frumoasa fata care trecea pe acolo si a uitat de masa sa. Cand... Citeste mai mult

Descopera Branza de Capra Branza de capra este o specialitate apreciata atat in Portugalia, cat si aproape in intreaga lume. Desi exista multe tipuri diferite de branza de capra, ceea ce au toate in comun este ca sunt facute din lapte de capra. Fiecare producator adauga o nota personala procesului de fabricare a branzei de capra, ceea ce explica varietatea si aromele distincte ale acestor branzeturi. Gemul nostru Jugais de fructe de padure si vanilie... Citeste mai mult

Descopera Branza de Insula Cunoscuta nu doar in Portugalia, ci si in intreaga lume, branza de insula este o specialitate tipica a Azorelor, mai exact de pe insula São Jorge. Se spune ca productia acestui deliciu irezistibil a inceput in urma cu aproximativ 5 secole, fiind favorizata de conditiile climatice fantastice atat pentru productia de pasuni, cat si pentru introducerea vitelor, ceea ce a favorizat productia de branza, pentru a valorifica... Citeste mai mult

Descopera Branza Parmesan Foarte tipica pentru Italia, branza Parmesan este o referinta pentru toti iubitorii de branzeturi si este de obicei prezenta in toate bucatariile. Gustul sau unic este acum apreciat in fiecare colt al lumii, dar adevaratul Parmesan provine doar din regiunea „Reggiano” din Italia. Aceasta branza este de obicei facuta din laptele vacilor Holstein-Friesland, dar laptele ideal pentru productie provine de la vacile... Citeste mai mult

Descopera branza din Beira Baixa Beira Baixa este una dintre regiunile unde se produc unele dintre cele mai apreciate si traditionale branzeturi portugheze. Datorita solurilor sale de granit si pasunilor naturale, regiunea Beira Baixa ofera conditii favorabile pentru productia de lapte bogat, care confera branzeturilor sale un gust unic. Pentru a face aceasta delicioasa branza, procesul de fabricatie difera usor in functie de tipul de branza... Citeste mai mult

Descopera Branza Serra da Estrela Facuta de mainile satelor montane cu sute de ani in urma, Branza Serra da Estrela este astazi una dintre cele mai apreciate branzeturi. Ceea ce diferentiaza aceasta branza de altele este faptul ca este produsa exclusiv din laptele ovinelor din rasa Bordaleira Serra da Estrela, care este coagulat cu ajutorul florii de ciulin (o planta tipica regiunii). Dar, pe langa ingrediente, producerea acestei branze necesita... Citeste mai mult

Intr-o mica bucatarie din satul Fontanars dels Alforins, in anii '60, o mama dedicata, cunoscuta cu afectiune drept Kiki, pregatea cu rabdare o reteta care avea sa devina emblema familiei sale. Cu rosii proaspat culese din gradina proprie, un foc domol si o lingura de lemn, Kiki a creat o reteta de rosii prajite - Tomate Frito - atat de speciala, incat a devenit rapid nelipsita de la mesele festive. Aceasta reteta, nascuta din pasiune si dedicare,... Citeste mai mult

Otetul balsamic de Modena Due Vittorie este un simbol al traditiei si rafinamentului italian, recunoscut la nivel mondial pentru calitatea sa exceptionala si gustul sau complex. Pentru a aprecia pe deplin acest „nectar” deosebit, este esential sa urmezi o procedura de degustare precisa, impartita in trei faze esentiale: analiza vizuala, olfactiva si gustativa. Acest articol iti va ghida pasii in descoperirea aromelor autentice si subtile... Citeste mai mult

Otetul balsamic este mai mult decat un simplu condiment; este un simbol al rafinamentului si traditiei culinare italiene. Cu o istorie care se intinde pe parcursul a mai mult de o mie de ani, acest „nectar” valoros a evoluat dintr-o practica antica romana intr-un produs de excelenta recunoscut pe plan international. De la legatura sa profunda cu pamantul Modenei si pana la recunoasterea sa ca o delicatesa globala, otetul balsamic reprezinta... Citeste mai mult

Brandul Due Vittorie reprezinta o poveste de recunostinta si traditie, radacinile sale fiind adanc ancorate in pamantul fertil al Modenei. Fondata in onoarea Mariei Vittoria Maletti si Mariei Vittoria Regnani, aceasta afacere de familie si-a construit identitatea in jurul valorilor cultivate in zona Modena, renumita pentru produsele sale alimentare de excelenta. Prin respectul pentru natura si traditia viticulturii, Due Vittorie a devenit un simbol... Citeste mai mult

Asa de bun, ca ar trebui sa fie ilegal... Am creat o selectie de sosuri si condimente delicioase si periculos de puternice! Pentru noi, crima nu are granite. De aceea, produsele noastre sunt inspirate de „criminali” raspanditi in toata lumea. De la Jalapeño-ul mexican, la Jindungo-ul angolez si fara a uita Piri-Piri-ul portughez! Continuam cautarea pentru mai multi „criminali”. In prezent, urmarim indicii pentru a gasi... Citeste mai mult

ALB-GOLD ESTE COMPLET DEDICAT ... CALITATII, SUSTENABILITATII, SANATATII SI INCREDERII. Implicarea activa cu clientii nostri este in centrul filozofiei companiei noastre. Folosim cele mai bune ingrediente naturale din surse durabile pentru a produce pastele noastre organice de inalta calitate. Putini producatori pot concura cu varietatea si standardele noastre ridicate. Respectam principiile productiei durabile de paste, avand obiective precum... Citeste mai mult

O Seara Memorabila la Hotel Bless La Hotelul Bless din Madrid, chef-ul Martin Berasategui, cu 12 stele Michelin la activ, a fost protagonistul unui eveniment exclusiv in care a prezentat produsele inovatoare ale Agrucapers. Aceste delicatese, atent selectionate, sunt menite sa incante atat gusturile celor mici, cat si pe cele ale gurmanzilor. Capere in Otet si Tapas Picante Banderillas Printre produsele prezentate, caperele in otet au fost... Citeste mai mult

Cu mare mandrie pastram vie o traditie de 100 de ani! De la selectia celor mai buni pesti pana la impachetarea manuala, metoda traditionala de conservare trece prin 37 de etape aici, la Pinhais, respectand intotdeauna invataturile fondatorilor nostri din 1920. In fiecare conserva care ajunge pe mesele clientilor nostri din peste 44 de tari, veti descoperi gustul unui intreg proces de maiestrie, dedicare si, mai presus de toate, multa dragoste! Afla... Citeste mai mult

Pe 2 iunie, am avut onoarea de a participa la evenimentul "Happy Gluten Free Romania", organizat de "Asociatia Romana de Intoleranta la Gluten" (ARIG). Cu aceasta ocazie, am prezentat produsele fara gluten de la Iberitos, unul dintre cei mai respectati furnizori ai nostri. Produsele Iberitos, apreciate pentru calitatea si gustul lor, au inclus: Pate de jamon iberico , este un produs gourmet rafinat, realizat din carne de porc iberic de cea mai buna... Citeste mai mult