Blog

Arta degustării oțetului balsamic: cum să savurezi la maximum aroma autentică de Modena Oțetul balsamic de Modena este unul dintre acele ingrediente care pot părea simple până în momentul în care guști un produs cu adevărat bun. Atunci descoperi că nu este vorba doar despre aciditate. Un balsamic de calitate poate avea densitate, dulceață, note fructate, accente lemnoase... Citeste mai mult

Istoria și beneficiile oțetului balsamic: rădăcini antice, recunoaștere globală Puține ingrediente reușesc să spună atât de bine povestea unui loc precum oțetul balsamic de Modena . În spatele culorii sale brun-închise și al gustului dulce-acrișor se află secole de tradiție, struguri atent selecționați, lemn, timp și o cultură gastronomică... Citeste mai mult

Due Vittorie: de la rădăcinile Modenei la excelența globală în oțet balsamic Există branduri care vând un produs și există branduri care reușesc să transforme un produs într-o experiență. Due Vittorie face parte din cea de-a doua categorie. Într-o regiune în care oțetul balsamic nu este doar un condiment, ci o parte din identitatea gastronomică locală,... Citeste mai mult

Asa de bun, ca ar trebui sa fie ilegal... Am creat o selectie de sosuri si condimente delicioase si periculos de puternice! Pentru noi, crima nu are granite. De aceea, produsele noastre sunt inspirate de „criminali” raspanditi in toata lumea. De la Jalapeño-ul mexican, la Jindungo-ul angolez si fara a uita Piri-Piri-ul portughez! Continuam cautarea pentru mai multi „criminali”. In prezent, urmarim indicii pentru a gasi... Citeste mai mult

ALB-GOLD ESTE COMPLET DEDICAT ... CALITATII, SUSTENABILITATII, SANATATII SI INCREDERII. Implicarea activa cu clientii nostri este in centrul filozofiei companiei noastre. Folosim cele mai bune ingrediente naturale din surse durabile pentru a produce pastele noastre organice de inalta calitate. Putini producatori pot concura cu varietatea si standardele noastre ridicate. Respectam principiile productiei durabile de paste, avand obiective precum... Citeste mai mult

Cu mare mandrie pastram vie o traditie de 100 de ani! De la selectia celor mai buni pesti pana la impachetarea manuala, metoda traditionala de conservare trece prin 37 de etape aici, la Pinhais, respectand intotdeauna invataturile fondatorilor nostri din 1920. In fiecare conserva care ajunge pe mesele clientilor nostri din peste 44 de tari, veti descoperi gustul unui intreg proces de maiestrie, dedicare si, mai presus de toate, multa dragoste! Afla... Citeste mai mult

Pe 2 iunie, am avut onoarea de a participa la evenimentul "Happy Gluten Free Romania", organizat de "Asociatia Romana de Intoleranta la Gluten" (ARIG). Cu aceasta ocazie, am prezentat produsele fara gluten de la Iberitos, unul dintre cei mai respectati furnizori ai nostri. Produsele Iberitos, apreciate pentru calitatea si gustul lor, au inclus: Pate de jamon iberico , este un produs gourmet rafinat, realizat din carne de porc iberic de cea mai buna... Citeste mai mult

Rasfatati-va cu o explozie de arome autentice japoneze cu reteta noastra de Poke Bowl cu Somon. Acest preparat delicios combina somonul proaspat cu legume crocante si orez pentru sushi, rezultand intr-un bol plin de culoare si gusturi rafinate. Bucurati-va de un preparat rafinat, usor de realizat acasa! Nivel de dificultate: Usor Timp de preparare: 30 min Cantitate: 4 persoane Ingrediente necesare: 250g orez pentru sushi 350ml... Citeste mai mult

Rasfatati-va cu o explozie de arome autentice japoneze cu reteta noastra de creveti tempura. Aceasta reteta delicioasa combina crevetii suculenti cu un aluat tempura crocant si usor. Bucurati-va de un preparat rafinat, usor de realizat acasa! Nivel de dificultate: Usor Timp de preparare: 20 min Cantitate: 4 persoane Ingrediente necesare: 150ml apa foarte rece 1-2 plicuri de aluat tempura Saitaku (in functie de necesitati) 500g... Citeste mai mult

Rasfatati-va cu o explozie de arome autentice japoneze cu reteta noastra de somon Teriyaki. Acest preparat delicios combina somonul suculent prajit cu un sos Teriyaki bogat si aromat de la Saitaku. Bucurati-va de un preparat rafinat, usor de realizat acasa! Nivel de dificultate: Usor Timp de preparare: 20 min Cantitate: 4 persoane Ingrediente necesare: 1 lingura ghimbir , tocat fin 2 catei de usturoi, tocati marunt 1 ardei... Citeste mai mult

Rasfatati-va cu o explozie de arome autentice japoneze cu reteta noastra de orez pentru sushi. Simplu de pregatit si esential pentru orice preparat sushi, acest orez este perfect pentru a insoti pestele proaspat, legumele crocante sau fructele de mare. Bucurati-va de un preparat rafinat, usor de realizat acasa! Nivel de dificultate: Usor Timp de preparare: 30 min Cantitate: 4 persoane Ingrediente necesare: 250g orez pentru... Citeste mai mult

Rasfata-te cu o explozie de arome autentice japoneze cu reteta noastra de vita Teriyaki. Friptura de vita suculenta, rumenita perfect si combinata cu legume crocante, este imbracata intr-un sos Teriyaki dulce-sarat de la Go-Tan , oferindu-ti o experienta culinara de neuitat. Aceasta masa delicioasa nu doar ca se pregateste rapid, dar iti aduce si o armonie perfecta de gusturi, ideala pentru o cina speciala, gata in doar 15 minute. Bucura-te de un preparat... Citeste mai mult

Descopera Tjap Tjoy, un preparat asiatic delicios si sanatos, apreciat pentru echilibrul sau perfect intre proteine si legume proaspete. Aceasta reteta clasica chinezeasca combina puiul fraged cu o varietate de legume crocante, toate prajite rapid in wok pentru a pastra nutrientii si aromele. Folosim produse de inalta calitate de la Go-Tan pentru a aduce autenticitatea bucatariei asiatice in bucataria ta. Sosurile de stridii si soia Go-Tan , impreuna... Citeste mai mult

Descopera o reteta delicioasa si rapida de somon la gratar, perfecta pentru doua persoane si gata in doar 15 minute! Aceasta reteta nu doar ca impresioneaza prin simplitate si gust, dar foloseste produse de inalta calitate de la Go-Tan , renumite pentru autenticitatea si savoarea lor. Sosurile de soia si stridii Go-Tan adauga un gust bogat si complex, transformand fileurile de somon intr-o adevarata experienta culinara. Prepara acest fel de mancare... Citeste mai mult

Orezul cu lapte de cocos este un preparat delicios si usor de facut, perfect pentru a adauga o nota exotica mesei tale. Combinand aroma cremoasa a laptelui de cocos cu textura moale a orezului, acest fel de mancare este ideal pentru a insoti diverse preparate asiatice sau pentru a fi savurat ca atare. Prepararea dureaza doar 10 minute, ceea ce il face perfect pentru mesele rapide si savuroase. Nivel de dificultate : Usor Timp de preparare : 10min... Citeste mai mult

Supa de baza asiatica, cunoscuta si sub numele de Tom Ka Kai, este o reteta delicioasa si simpla, perfecta pentru a aduce aromele autentice ale bucatariei asiatice in bucataria ta. Aceasta supa combina legumele proaspete cu laptele de cocos cremos, sosul de soia si sosul de peste, creand un echilibru perfect intre dulce, sarat si umami. Optional, lemongrass-ul si frunzele de lamaie adauga o nota citrica si proaspata, completand acest preparat delicios.... Citeste mai mult

Pizza cu Pui si Sos Sriracha este o reteta delicioasa si rapida, perfecta pentru o masa deosebita in timpul saptamanii. Aceasta pizza combina carnea suculenta de pui cu aroma picanta a sosului Sriracha, legume proaspete si branza topita. Sosul de iaurt grecesc si coriandru adauga o nota racoritoare si cremoasa, completand perfect acest preparat savuros. Nivel de dificultate : Usor Timp de preparare : 25min Cantitate : 2 persoane Ingrediente... Citeste mai mult

Puiul cu miere si sriracha este o reteta delicioasa si rapida, perfecta pentru o masa savuroasa in timpul saptamanii. Combinatia de pui suculent, legume proaspete si sos dulce-picant de miere si Sriracha ofera un gust unic si echilibrat. Nucile caju adauga o nota crocanta, iar orezul alb completeaza perfect acest fel de mancare. Reteta este usor de preparat si gata in doar 25 de minute, fiind ideala pentru 4 persoane. Nivel de dificultate : Usor... Citeste mai mult

Burgerul Picant este ideal pentru cei care iubesc mancarea condimentata. Aceasta reteta rapida si usoara combina carnea de vita tocata cu sosul Sriracha de la GO-TAN , oferind un gust intens si savuros. Cu ceapa caramelizata, cheddar topit, rosii proaspete si salata crocanta, acest burger devine un deliciu absolut. Perfect pentru o masa rapida sau un gratar cu prietenii, burgerul picant va impresiona pe toata lumea. Nivel de dificultate : Usor... Citeste mai mult

Legumele sotate in sos de stridii Go-Tan sunt o alegere delicioasa si sanatoasa pentru o masa rapida si plina de nutrienti. Aceasta reteta simpla combina prospetimea legumelor cu aroma bogata si umami a sosului de stridii, rezultand un preparat savuros si usor de realizat. Perfect pentru pranz sau cina, acest stir-fry poate fi servit ca atare sau alaturi de orez pentru o masa completa. Nivel de dificultate : Usor Timp de preparare : 10min... Citeste mai mult