Oro Bailen

Oro Bailén – când uleiul de măsline extravirgin devine o experiență gourmet Există ulei de măsline și există acel ulei de măsline pe care îl guști pentru prima dată și îți dai seama că până atunci nu i-ai acordat suficientă atenție acestui ingredient. Oro Bailén face parte din cea de-a doua categorie. Produs în provincia Jaén,... Citeste mai mult

Uleiul de măsline este unul dintre ingredientele esențiale ale bucătăriei mediteraneene, însă diferențele dintre produsele pe care le găsim pe piață pot fi foarte mari. Două sticle care arată asemănător pot ascunde uleiuri complet diferite ca origine, prospețime, profil aromatic și calitate. Pe etichete întâlnim termeni precum extravirgin, extracție la rece,... Citeste mai mult