Rasfatati-va cu o explozie de arome autentice japoneze cu reteta noastra de somon Teriyaki. Acest preparat delicios combina somonul suculent prajit cu un sos Teriyaki bogat si aromat de la Saitaku.
Bucurati-va de un preparat rafinat, usor de realizat acasa!
 

Nivel de dificultate: Usor

Timp de preparare: 20 min

Cantitate: 4 persoane
 

Ingrediente necesare:
 

• 1 lingura ghimbir, tocat fin

• 2 catei de usturoi, tocati marunt

• 1 ardei iute, tocat fin

• Ulei

• 150 ml sos Teriyaki Saitaku

• 4 fileuri de somon

• Sare si piper dupa gust
   

Mod de preparare:
 

1. Incalziti o lingura de ulei intr-o tigaie pe foc mediu. Adaugati ghimbirul, usturoiul si ardeiul iute si prajiti-le pana la aromatizare, aproximativ 1-2 minute.
   

2. Turnati sosul Teriyaki Saitaku peste amestecul de ghimbir, usturoi si ardei iute. Amestecati bine pentru a combina toate ingredientele.
   

3. Lasati sosul sa fiarba usor, reducand focul la mic. Gatiti pana cand sosul se ingroasa, amestecand ocazional pentru a preveni lipirea, aproximativ 5-7 minute.
   

4. Incalziti o alta lingura de ulei intr-o tigaie pe foc mediu-mare. Prajiti fileurile de somon timp de 2 minute pe fiecare parte, pana cand devin aurii si sunt gatite pe gustul dorit.
   

5. Transferati somonul prajit in tigaia cu sosul teriyaki. Lasati sa se incalzeasca in sos timp de 1-2 minute, acoperindu-l uniform cu sos.
   
   Sfat: Serviti cu orez. Da un click si vezi cum se face garnitura de orez.