Friptura de vita cu legume si sos Teriyaki

Friptura de vita cu legume si sos Teriyaki

Rasfata-te cu o explozie de arome autentice japoneze cu reteta noastra de vita Teriyaki. Friptura de vita suculenta, rumenita perfect si combinata cu legume crocante, este imbracata intr-un sos Teriyaki dulce-sarat de la Go-Tan, oferindu-ti o experienta culinara de neuitat. Aceasta masa delicioasa nu doar ca se pregateste rapid, dar iti aduce si o armonie perfecta de gusturi, ideala pentru o cina speciala, gata in doar 15 minute. Bucura-te de un preparat rafinat, usor de realizat acasa!

Nivel de dificultateUsor

Timp de preparare: 15min 

Cantitate: 4 persoane


Ingrediente necesare:

  • aprox. 300 g friptura de vita (muschi, antricot sau vrabioara), feliata transversal

  • Piper dupa gust

  • Ulei

  • 2 cepe rosii, taiate in inele

  • 240 ml sos wok Teriyaki Go-Tan

  • Ceapa verde, taiata in inele

  • Broccoli, taiat in tulpini de 1,5 cm

  • Ardei gras rosu, taiat in fasii

  • 3 linguri sos de soia Go-Tan

  • Optional: 3 linguri sherry

    *O alternativa potrivita pentru sherry ar fi vinul alb sec sau un alt vin de gatit fortificat, precum Madeira sau Marsala. Acestea vor adauga o aroma similara si complexitate preparatului.*
     

Mod de preparare:

  1. Opariti broccoli: Puneti o cratita cu apa si un praf de sare la fiert. Cand apa incepe sa fiarba, adaugati buchetelele de broccoli si lasati-le sa fiarba timp de 2-3 minute, pana devin de un verde vibrant si sunt putin moi, dar inca crocante. Scurgeti broccoli si transferati-l imediat intr-un bol cu apa rece pentru a opri procesul de gatire. Scurgeti din nou si lasati deoparte.

  2. Incalziti o tigaie wok cu un strop de ulei pe foc mediu-mare si prajiti friptura de vita feliata. Intoarceti bucatile de carne pentru a se rumeni uniform pe toate partile, aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte.

  3. Scoateti friptura din tigaie impreuna cu lichidul rezultat si puneti-le intr-un bol. Adaugati amestecul de sherry si sos de soia peste carne si amestecati bine.

  4. Adaugati putin ulei in tigaia wok si sotati ceapa rosie taiata in inele si ardeiul gras rosu taiat in fasii timp de 1 minut, amestecand constant.

  5. Adaugati broccoli oparit si continuati sa amestecati bine, prajind inca 1-2 minute.

  6. Adaugati sosul wok Teriyaki Go-Tan si continuati sa amestecati pentru a acoperi uniform legumele, prajind inca 1-2 minute.

  7. Opriti focul si adaugati friptura cu amestecul de sherry si sos de soia in tigaie. Amestecati pentru a combina toate ingredientele si a incalzi carnea.

  8. Serviti preparatul cu orez alb si garnisiti cu ceapa verde taiata in inele.

Postarea anterioara
  • M G

    Mara Grigoriu

    quot
    ⭐⭐⭐⭐⭐ 
    Produse de calitate!
    Am fost foarte incantata, desi sincer nu ma asteptam.
    Recomand cu incredere!
  • M A

    Monia Antohe

    quot Comanda sosește mereu rapid, toate produsele sunt foarte atent ambalate, produsele sunt de f buna calitate, comunicare foarte buna cu angajații EIH.
  • S C

    Smaranda Constantinescu

    quot Ma bucur mult ca am descoperit acest magazin. Pana acum toate produsele comandate au fost exceptionale.
  • C M

    Ciobotia Maria

    quot Produse super, livrare super, totul foarte bine. Diversitate si grija, multumesc!
  • V B

    Viorel Bucur

    quot Un produs peste așteptări.Reactie rapidă în preluarea comenzii și livrare.Cu siguranță voi reveni cu alte comenzi.
  • I D

    Ioana Durbaca

    quot Produsele corespund cu descrierea. Comanda a venit rapid. Recomand!
  • M F

    Mihail Fildan

    quot Livrare prompta, produse de calitate.
  • O P

    Ovidiu Popescu

    quot Superrrrr!
  • A G

    Alin Grecu

    quot Promptitudine, corectitudine, sigur voi mai comanda și alta data
  • C A

    Corneliu Apopei

    quot Produse foarte bune si rapiditate in trimiterea produselor. Voi mai vizita site-ul dumneavoastra.
  • N G

    Navlau Ghiulfidan

    quot Produse de calitate ! Nota 10+ Gusta si nu vei regreta!
  • F M

    Fulea Monica

    quot A fost usor de comandat iar produsele au ajuns foarte repede. Multumesc echipei pt promptitudine! Produsele sunt de nota 10!
  • P G

    Plop Gabriela

    quot Îmi plac produsele pe care le aveți, voi mai cumpăra pt. că nu se găsesc oriunde. mulțumesc!

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!