Arome Globale

Sriracha este mai mult decat un simplu sos picant – este o explozie de arome care transforma orice preparat intr-o experienta culinara. De la iuteala subtila la aromele afumate, produsele noastre Sriracha de la Go-Tan sunt perfecte pentru cei care doresc sa adauge o nota distinctiva de foc si dulceata in mancarurile lor preferate. Descopera varietatea de sosuri Sriracha si cum poti folosi fiecare dintre ele pentru a-ti ridica preparatele la un nou nivel... Citeste mai mult

Noodles din orez: secretul preparatelor asiatice pline de savoare Dacă îți plac preparatele asiatice, sunt șanse mari să fi întâlnit deja noodles din orez în Pad Thai, supe aromate, preparate la wok sau salate proaspete cu legume și ierburi. Delicați, versatili și foarte ușor de combinat cu sosuri, legume, carne sau fructe de mare, noodles din orez sunt unul dintre acele ingrediente care... Citeste mai mult

Tot ce trebuie să știi despre supa ramen: istorie, tipuri și cum să o savurezi Puține preparate reușesc să ofere într-un singur bol atât de multe arome, texturi și senzații precum ramenul . Un bulion fierbinte și intens aromat, noodles elastici, carne fragedă, ou cu gălbenuș cremos, alge Nori, ciuperci, ceapă verde și câteva picături de ulei aromat. Fiecare... Citeste mai mult

Supa Miso: beneficii, istorie și secretele acestui preparat japonez emblematic Există preparate spectaculoase prin complexitate și preparate care cuceresc tocmai prin simplitate. Supa miso face parte din a doua categorie. Un bol fierbinte, cu gust profund de umami, câteva cuburi de tofu, alge, ceapă verde și aroma inconfundabilă a pastei miso poate transforma câteva ingrediente simple într-un preparat... Citeste mai mult

Tot ce trebuie să știi despre sushi: istorie, tipuri și cum se servește Puține preparate au reușit să devină atât de recognoscibile în întreaga lume precum sushi. Simplu în aparență, dar construit pe precizie, echilibru și respect pentru ingrediente, sushi este astăzi unul dintre simbolurile gastronomiei japoneze. Pentru mulți, cuvântul „sushi”... Citeste mai mult

Ce este Mochi? O călătorie în istoria și tradițiile unei delicatese japoneze Puține deserturi japoneze sunt atât de ușor de recunoscut precum mochi . Mic, rotund, delicat și surprinzător de elastic, mochi cucerește tocmai prin contrastul dintre aspectul său simplu și textura atât de diferită de deserturile europene. La bază, mochi este un preparat din orez glutinos,... Citeste mai mult