Cu textura lor moale si elastica, noodlesii Udon sunt un ingredient de baza in bucataria japoneza.
Mai grosi si mai consistenti decat taiteii obisnuiti, acestia sunt ideali pentru supe, wok sau retete cu sosuri bogate, unde absorb aroma fara sa se rupa sau sa devina moi in exces.
Sunt preferati in preparatele traditionale pentru modul in care aduc echilibru intre gust, textura si consistenta. Se potrivesc perfect in preparate calde cu legume, carne, tofu sau ou marinat – fie ca alegi sa-i prajesti, fie sa-i adaugi direct in supa sau sos. Fiecare portie devine o experienta satioasa si reconfortanta, exact asa cum se mananca in Japonia.
Sugestii de preparare: adaugati pastele intr-un vas inalt cu apa fiarta. Fierbeti pastele timp de 5-7 minute. Pastele trebuie sa fie suficient de bine fierte, dat totusi Al-dente. Clatiti pastele cu apa rece si scurgeti-le bine.
Ca si garnitura: dupa fierbere, prajiti pastele in putin ulei si serviti-le cu coriandru proaspat taiat. Pofta buna!
Ingrediente: faina de grau 99%, sare. Cantitate neta: 300gr. Tara de origine: China. A se consuma, de preferinta, inainte de: vezi ambalaj.
Declaratie nutritionala per 100g produs finit: Valoare energetica 356kcal/1492kj, Grasimi 1,1g din care acizi grasi saturati 0,3g, Glucide 73g din care zaharuri 1,7g, Proteine 12g, Sare 1g.
Informatii conformitate produs
Mario Droj,
Bun și la prețul corect
RaspundeA fost util acest review?