Numărul mare de comenzi din perioada aceasta poate duce la întârzieri în procesarea și livrarea coletelor. Tratăm cu prioritate fiecare comandă. Vă mulțumim pentru înțelegere!

Toscanacci Sos de scoici 180gr Toscanacci

Toscanacci
-12% Fara Gluten
25,53 Lei 22,47 Lei
„Gatit Lent, Mancat cu Drag”

Produsele din gama I Toscanacci (create de faimoasa casa florentina Chiaverini) reprezinta „inima” bucatariei rustice din Toscana, puse direct in borcan. Aceasta linie de sosuri si ragù-uri este conceputa pentru a aduce gustul autentic al unei trattorii toscane in orice bucatarie, fara a mai petrece ore intregi in fata aragazului.

Sosurile I Toscanacci nu sunt simple produse de raft, ci conserve artizanale realizate dupa retete vechi de familie. Secretul lor consta in gatirea lenta (la foc mic), care permite aromelor sa se intrepatrunda perfect, exact asa cum faceau bunicile in satele din jurul Florentei.


Nu contin conservanti artificiali sau coloranti, conservarea fiind facuta prin metode traditionale de sterilizare.

 
24 In stoc

Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare

Limita stoc
Adauga in cos
Promotie valabila in intervalul 24.03 - 15.04 in limita stocului disponibil.
Cod Produs: 130010 Ai nevoie de ajutor? 0752275719
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Review-uri (0)
Sugo alle Vongole din gama I Toscanacci (Chiaverini) este o delicatesa marina „ready-to-eat”, care aduce savoarea coastei toscane direct in farfurie. Este un sos creat pentru a reproduce experienta unei portii de paste servite pe malul marii la Viareggio sau Livorno.

1. Profilul Gustativ si Ingrediente
Vedeta sosului: Contine bucati intregi de carne de scoici (vongole) decorticate, pastrate in propriul lor suc pentru a mentine aroma marina autentica.
Baza aromatica: Este un sos pregatit cu ulei de masline, usturoi, patrunjel 
Note picante: De regula, reteta toscana include un varf de peperoncino (ardei iute), suficient cat sa dea o caldura discreta fara a acoperi gustul delicat al scoicilor.
2. Textura si Consistenta
Spre deosebire de sosurile de carne (ragù), acesta este mai fluid si matasos, fiind conceput sa „ibrace” pastele intr-o pelicula lucioasa si aromata.
Nu este un sos „greu”; se bazeaza pe emulsia dintre ulei, sucul de scoici si aromele vegetale.
3. Recomandari de Servire (Secretul Italian)
Pastele potrivite: Alegerea clasica este Linguine sau Spaghetti. Forma plata a linguinelor este ideala pentru a capta sosul fluid.

Preparare: Incalzeste sosul intr-o tigaie incapatoare. Cand pastele sunt aproape gata (cu 2 minute inainte de timpul de pe pachet), muta-le in tigaie cu un cleste. Adauga 2-3 linguri din apa in care au fiert pastele si amesteca energic la foc mare. Apa cu amidon va crea o crema fina impreuna cu uleiul din sos.

Finalizare: Presara patrunjel proaspat tocat si, daca doresti, un fir de ulei de masline crud. Regula de aur: Nu se adauga niciodata branza (parmezan/pecorino) peste sosul cu scoici!

Este solutia perfecta pentru o cina rafinata, oferind luxul unor fructe de mare bine gatite in doar cateva minute.

Ingrediente: scoici (Chamelea gallina) 40%, pulpa de rosii, supa de scoici, ulei de masline extra virgin, pasta de rosii dublu concentrata, fibre, sare, usturoi, amidon de orez, patrunjel, piper, ardei chilli.

Fara conservanti. Fara gluten. 

Cantitate neta: 180gr. Origine: Italia. A se pasta in frigider dupa deschidere si a se consuma in 3-4 zile..

Declaratie nutritionala per 100g produs finit: Valoare energetica 92kcal/386kj, Grasimi 4.7gr din care acizi grasi saturati 0.7gr, Glucide 5.6g din care zaharuri 2.1g, Proteine 6.9gr, Sare 1.2gr.
Informatii conformitate produs
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!