Numărul mare de comenzi din perioada aceasta poate duce la întârzieri în procesarea și livrarea coletelor. Tratăm cu prioritate fiecare comandă. Vă mulțumim pentru înțelegere!
Ragout de mistret 180gr Toscanacci
![Ragout de mistret 180gr Toscanacci [1]](https://gomagcdn.ro/domains/eihshop.ro/files/product/original/ragout-de-mistret-180gr-toscanacci-554182.jpg "Ragout de mistret 180gr Toscanacci [1]")
„Gatit Lent, Mancat cu Drag”
Produsele din gama I Toscanacci (create de faimoasa casa florentina Chiaverini) reprezinta „inima” bucatariei rustice din Toscana, puse direct in borcan. Aceasta linie de sosuri si ragù-uri este conceputa pentru a aduce gustul autentic al unei trattorii toscane in orice bucatarie, fara a mai petrece ore intregi in fata aragazului.
Sosurile I Toscanacci nu sunt simple produse de raft, ci conserve artizanale realizate dupa retete vechi de familie. Secretul lor consta in gatirea lenta (la foc mic), care permite aromelor sa se intrepatrunda perfect, exact asa cum faceau bunicile in satele din jurul Florentei.
Nu contin conservanti artificiali sau coloranti, conservarea fiind facuta prin metode traditionale de sterilizare.
Produsele din gama I Toscanacci (create de faimoasa casa florentina Chiaverini) reprezinta „inima” bucatariei rustice din Toscana, puse direct in borcan. Aceasta linie de sosuri si ragù-uri este conceputa pentru a aduce gustul autentic al unei trattorii toscane in orice bucatarie, fara a mai petrece ore intregi in fata aragazului.
Sosurile I Toscanacci nu sunt simple produse de raft, ci conserve artizanale realizate dupa retete vechi de familie. Secretul lor consta in gatirea lenta (la foc mic), care permite aromelor sa se intrepatrunda perfect, exact asa cum faceau bunicile in satele din jurul Florentei.
Nu contin conservanti artificiali sau coloranti, conservarea fiind facuta prin metode traditionale de sterilizare.
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Cod Produs:
130004
Ai nevoie de ajutor?
0752275719
- Descriere
- Review-uri (0)
Ragu di cinghiale (ragu de mistret) de la I Toscanacci este chintesenta bucatariei toscane salbatice. Este un sos robust, "vanatoresc", preparat prin gatirea lenta a carnii de mistret pentru a-i imblanzi aroma intensa.
Iata detaliile care il fac un produs de top:
Carnea de mistret: Are un gust mult mai concentrat si mai putin gras decat porcul domestic. In acest sos, carnea este maruntita fin si marinata inainte de gatire pentru a elimina nota prea aspra de vanat.
Baza de gatire (Sofritto): Include ceapa, morcov si telina, calite in ulei de masline extra virgin.
Vinul Rosu: Esential pentru un ragu de vanat; este folosit pentru a "stinga" carnea, oferind aciditate si o culoare inchisa, apetisanta.
Arome de Padure: Reteta include adesea ierburi aromatice precum rozmarin, dafin si salvie, care completeaza perfect caracterul carnii de mistret.
Rosii: Pulpa de rosii este folosita cu moderatie, astfel incat carnea sa ramana vedeta farfuriei.
Cum se serveste (Traditia Toscana)? Daca vrei o experienta autentica, acest sos are un singur partener ideal:
Pappardelle: Aceste paste late si poroase sunt singurele care pot "sustine" greutatea si intensitatea unui ragu de mistret.
Preparare: Incalzeste sosul intr-o tigaie incapatoare. Daca este prea dens, adauga un polonic mic de apa de la paste. Soteaza pastele in sos timp de 1 minut pentru a permite aromelor sa patrunda in aluat.
De ce sa alegi varianta I Toscanacci?
Textura: Nu este un sos lichid; este un sos "bogat", unde simti bucatelele de carne la fiecare furculita.
Autenticitate: Este produs direct in Toscana, respectand timpii lungi de gatire necesari pentru vanat (lucru greu de reprodus acasa intr-un timp scurt).
Finalizare: Se recomanda un praf de Pecorino Toscano maturat deasupra, dar nu prea mult, pentru a nu acoperi aroma subtila a mistretului.
Ingrediente: carne de porc mistret 45%, carne de vita, carne de porc, pulpa de rosii, pasta de rosii dublu concentrata, ulei de masline extra virgin, vin, legume(morcov, ceapa, telina), sare, usturoi, piper, frunze de dafin.
Fara conservanti. Fara gluten.
Cantitate neta: 180gr. Origine: Italia. Dupa deschidere, a se pastra la frigider maximum 3-4 zile.
Declaratie nutritionala per 100g produs finit: Valoare energetica 181kcal/754kj, Grasimi 13gr din care acizi grasi saturati 4.4gr, Glucide 1.7g din care zaharuri 1.6g, Fibre 0,8g, Proteine 14gr, Sare 1.3gr.
Informatii conformitate produs
Iata detaliile care il fac un produs de top:
Carnea de mistret: Are un gust mult mai concentrat si mai putin gras decat porcul domestic. In acest sos, carnea este maruntita fin si marinata inainte de gatire pentru a elimina nota prea aspra de vanat.
Baza de gatire (Sofritto): Include ceapa, morcov si telina, calite in ulei de masline extra virgin.
Vinul Rosu: Esential pentru un ragu de vanat; este folosit pentru a "stinga" carnea, oferind aciditate si o culoare inchisa, apetisanta.
Arome de Padure: Reteta include adesea ierburi aromatice precum rozmarin, dafin si salvie, care completeaza perfect caracterul carnii de mistret.
Rosii: Pulpa de rosii este folosita cu moderatie, astfel incat carnea sa ramana vedeta farfuriei.
Cum se serveste (Traditia Toscana)? Daca vrei o experienta autentica, acest sos are un singur partener ideal:
Pappardelle: Aceste paste late si poroase sunt singurele care pot "sustine" greutatea si intensitatea unui ragu de mistret.
Preparare: Incalzeste sosul intr-o tigaie incapatoare. Daca este prea dens, adauga un polonic mic de apa de la paste. Soteaza pastele in sos timp de 1 minut pentru a permite aromelor sa patrunda in aluat.
De ce sa alegi varianta I Toscanacci?
Textura: Nu este un sos lichid; este un sos "bogat", unde simti bucatelele de carne la fiecare furculita.
Autenticitate: Este produs direct in Toscana, respectand timpii lungi de gatire necesari pentru vanat (lucru greu de reprodus acasa intr-un timp scurt).
Finalizare: Se recomanda un praf de Pecorino Toscano maturat deasupra, dar nu prea mult, pentru a nu acoperi aroma subtila a mistretului.
Ingrediente: carne de porc mistret 45%, carne de vita, carne de porc, pulpa de rosii, pasta de rosii dublu concentrata, ulei de masline extra virgin, vin, legume(morcov, ceapa, telina), sare, usturoi, piper, frunze de dafin.
Fara conservanti. Fara gluten.
Cantitate neta: 180gr. Origine: Italia. Dupa deschidere, a se pastra la frigider maximum 3-4 zile.
Declaratie nutritionala per 100g produs finit: Valoare energetica 181kcal/754kj, Grasimi 13gr din care acizi grasi saturati 4.4gr, Glucide 1.7g din care zaharuri 1.6g, Fibre 0,8g, Proteine 14gr, Sare 1.3gr.
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Produse similare
👉 Alege brandul tau preferat 👈
4616.png "Sarkara")
