Numărul mare de comenzi din perioada aceasta poate duce la întârzieri în procesarea și livrarea coletelor. Tratăm cu prioritate fiecare comandă. Vă mulțumim pentru înțelegere!

Toscanacci Sos Norma cu ricotta sarata 180gr Toscanacci

Toscanacci
15,48 Lei
„Gatit Lent, Mancat cu Drag”

Produsele din gama I Toscanacci (create de faimoasa casa florentina Chiaverini) reprezinta „inima” bucatariei rustice din Toscana, puse direct in borcan. Aceasta linie de sosuri si ragù-uri este conceputa pentru a aduce gustul autentic al unei trattorii toscane in orice bucatarie, fara a mai petrece ore intregi in fata aragazului.

Sosurile I Toscanacci nu sunt simple produse de raft, ci conserve artizanale realizate dupa retete vechi de familie. Secretul lor consta in gatirea lenta (la foc mic), care permite aromelor sa se intrepatrunda perfect, exact asa cum faceau bunicile in satele din jurul Florentei.


Nu contin conservanti artificiali sau coloranti, conservarea fiind facuta prin metode traditionale de sterilizare.

 
21 In stoc

Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: 130006 Ai nevoie de ajutor? 0752275719
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Review-uri (0)
Acesta este un omagiu adus retetei siciliene clasice, adaptat de I Toscanacci cu ingrediente de top. Este un sos vegetarian, foarte aromat si „carnos” datorita vinetelor.

Vinete (Melanzane): Taiate cubulete si gatite astfel incat sa ramana ferme, nu terciuite. Acestea ofera textura centrala a sosului.

Ricotta Salata: Acesta este elementul cheie. Spre deosebire de ricotta proaspata (moale si dulce), cea salata este maturata, uscata si are un gust intens, sarat si usor picant. In sosul de la I Toscanacci, ea este deja integrata pentru a oferi o consistenta cremoasa si un contrast gustativ.

Pulpa de rosii: O baza densa si dulce care leaga vinetele de branza.

Sosul este un echilibru intre dulceata rosiilor, textura onctuoasa a vinetelor si nota sarata/acida a ricottei. Este un sos „complet”, care nu mai are nevoie de alte adaosuri pentru a fi gustos.

Pastele ideale: Traditional, Pasta alla Norma se face cu Penne Rigate sau Rigatoni. Striurile pastelor ajuta sosul si bucatelele de vinete sa „adere” mai bine.

Preparare: Incalzeste sosul intr-o tigaie. Daca vrei sa fie si mai autentic, mai poti adauga la final cateva frunze proaspete de busuioc rupte cu mana.

Extra Touch: Desi sosul contine deja branza, o ploaie suplimentara de Ricotta Salata rasa mare deasupra farfuriei va face preparatul sa arate exact ca in Sicilia.

Ingrediente: pulpa de rosii 52%, vinete pre-prajite 29% (vinete 23%, ulei de fl. soarelui), pasta de rosii dublu concentrata, ulei de masline extravirgin, ceapa, ricotta sarata 2.1%(zer de lapte de oaie pasteurizat, sare), zahar, sare, busuioc, usturoi.

 Fara conservanti. Fara gluten. 

Cantitate neta: 180gr. Origine: Italia. A se pasta in frigider dupa deschidere si a se consuma in 3-4 zile..

Declaratie nutritionala per 100g produs finit: Valoare energetica 149kcal/617kj, Grasimi 13gr din care acizi grasi saturati 1.4gr, Glucide 6.3g din care zaharuri 5.3g, Fibre 1,4g, Proteine 1.4gr, Sare 1.3gr.
Informatii conformitate produs
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!