Numărul mare de comenzi din perioada aceasta poate duce la întârzieri în procesarea și livrarea coletelor. Tratăm cu prioritate fiecare comandă. Vă mulțumim pentru înțelegere!
Ragout de caprioara 180gr Toscanacci
![Ragout de caprioara 180gr Toscanacci [1]](https://gomagcdn.ro/domains/eihshop.ro/files/product/original/ragout-de-caprioara-180gr-toscanacci-708392.jpg "Ragout de caprioara 180gr Toscanacci [1]")
„Gatit Lent, Mancat cu Drag”
Produsele din gama I Toscanacci (create de faimoasa casa florentina Chiaverini) reprezinta „inima” bucatariei rustice din Toscana, puse direct in borcan. Aceasta linie de sosuri si ragù-uri este conceputa pentru a aduce gustul autentic al unei trattorii toscane in orice bucatarie, fara a mai petrece ore intregi in fata aragazului.
Sosurile I Toscanacci nu sunt simple produse de raft, ci conserve artizanale realizate dupa retete vechi de familie. Secretul lor consta in gatirea lenta (la foc mic), care permite aromelor sa se intrepatrunda perfect, exact asa cum faceau bunicile in satele din jurul Florentei.
Nu contin conservanti artificiali sau coloranti, conservarea fiind facuta prin metode traditionale de sterilizare.
Produsele din gama I Toscanacci (create de faimoasa casa florentina Chiaverini) reprezinta „inima” bucatariei rustice din Toscana, puse direct in borcan. Aceasta linie de sosuri si ragù-uri este conceputa pentru a aduce gustul autentic al unei trattorii toscane in orice bucatarie, fara a mai petrece ore intregi in fata aragazului.
Sosurile I Toscanacci nu sunt simple produse de raft, ci conserve artizanale realizate dupa retete vechi de familie. Secretul lor consta in gatirea lenta (la foc mic), care permite aromelor sa se intrepatrunda perfect, exact asa cum faceau bunicile in satele din jurul Florentei.
Nu contin conservanti artificiali sau coloranti, conservarea fiind facuta prin metode traditionale de sterilizare.
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Cod Produs:
130002
Ai nevoie de ajutor?
0752275719
- Descriere
- Review-uri (0)
Ragù di capriolo (caprior) de la I Toscanacci este probabil cel mai fin si mai delicat dintre sosurile lor de vanat. In timp ce mistretul este robust si "agresiv", capriorul ofera o experienta mult mai subtila si mai rafinata.
Profilul Gustativ: "Vanatul Nobil"
Carnea de Caprior: Este o carne extrem de slaba, cu o textura fina si un gust usor dulceag, care aminteste de fructele de padure si ierburi. Nu are acel miros puternic de "salbaticiune", fiind considerata cea mai nobila carne de vanat.
Gatirea: Carnea este gatita lent (slow-cooked) pentru a deveni frageda, fiind marinata in prealabil pentru a-i evidentia aromele naturale.
Baza: Contine un mix de legume (ceapa, morcov, telina), ulei de masline extra virgin si este "stinsa" cu un vin rosu de calitate pentru a-i da profunzime.
Note Aromatice: De regula, se folosesc mirodenii precum ienibaharul, ienuparul sau cuisoarele (in cantitati mici), care se potrivesc perfect cu natura capriorului.
Cum sa il servesti pentru a-i onora calitatea?
Fiind un sos atat de fin, alegerea pastelor este cruciala. Tagliatelle sau Pappardelle cu ou - textura matasoasa a pastelor cu ou completeaza perfect carnea slaba de caprior.
Sfat de preparare: Incalzeste-l foarte usor. Daca il supra-gatesti, carnea de caprior (fiind foarte slaba) se poate intari. Adauga un strop de apa de la paste pentru a pastra sosul fluid.
Daca mistretul este pentru cineva care vrea un gust "puternic", capriorul este pentru cineva care cauta eleganta si finete intr-un sos de vanat.
Ingrediente: carne de caprioara 60%carne de vita 10%, pulpa de rosii, pasta de rosii dublu concentrata, ulei de masline extravirgin, vin, legume(ceapa, morcov, telina), sare, usturoi, piper, foi de dafin.
Fara conservanti. Fara gluten.
Cantitate neta: 180gr. Origine: Italia. Dupa deschidere, a se pastra la frigider maximum 3-4 zile.
Declaratie nutritionala per 100g produs finit: Valoare energetica 170kcal/710kj, Grasimi 11gr din care acizi grasi saturati 2.6gr, Glucide 2.8g din care zaharuri 1.1g, Proteine 15gr, Sare 1.2gr.
Informatii conformitate produs
Profilul Gustativ: "Vanatul Nobil"
Carnea de Caprior: Este o carne extrem de slaba, cu o textura fina si un gust usor dulceag, care aminteste de fructele de padure si ierburi. Nu are acel miros puternic de "salbaticiune", fiind considerata cea mai nobila carne de vanat.
Gatirea: Carnea este gatita lent (slow-cooked) pentru a deveni frageda, fiind marinata in prealabil pentru a-i evidentia aromele naturale.
Baza: Contine un mix de legume (ceapa, morcov, telina), ulei de masline extra virgin si este "stinsa" cu un vin rosu de calitate pentru a-i da profunzime.
Note Aromatice: De regula, se folosesc mirodenii precum ienibaharul, ienuparul sau cuisoarele (in cantitati mici), care se potrivesc perfect cu natura capriorului.
Cum sa il servesti pentru a-i onora calitatea?
Fiind un sos atat de fin, alegerea pastelor este cruciala. Tagliatelle sau Pappardelle cu ou - textura matasoasa a pastelor cu ou completeaza perfect carnea slaba de caprior.
Sfat de preparare: Incalzeste-l foarte usor. Daca il supra-gatesti, carnea de caprior (fiind foarte slaba) se poate intari. Adauga un strop de apa de la paste pentru a pastra sosul fluid.
Daca mistretul este pentru cineva care vrea un gust "puternic", capriorul este pentru cineva care cauta eleganta si finete intr-un sos de vanat.
Ingrediente: carne de caprioara 60%carne de vita 10%, pulpa de rosii, pasta de rosii dublu concentrata, ulei de masline extravirgin, vin, legume(ceapa, morcov, telina), sare, usturoi, piper, foi de dafin.
Fara conservanti. Fara gluten.
Cantitate neta: 180gr. Origine: Italia. Dupa deschidere, a se pastra la frigider maximum 3-4 zile.
Declaratie nutritionala per 100g produs finit: Valoare energetica 170kcal/710kj, Grasimi 11gr din care acizi grasi saturati 2.6gr, Glucide 2.8g din care zaharuri 1.1g, Proteine 15gr, Sare 1.2gr.
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Produse similare
👉 Alege brandul tau preferat 👈
4616.png "Sarkara")
