Numărul mare de comenzi din perioada aceasta poate duce la întârzieri în procesarea și livrarea coletelor. Tratăm cu prioritate fiecare comandă. Vă mulțumim pentru înțelegere!

Selectos de Castilla Pulpe de rata confiate, 2 bucati 730gr Selectos de Castilla

Selectos de Castilla
-10%
87,69 Lei 78,92 Lei
Selectos de Castilla Redefineste arta cinei perfecte cu o delicatesa legendara: Confit de Muslos de Pato de la Selectos de Castilla - Pulpe de Rata Confiate Artizanal.

Pregatit dupa cele mai stricte standarde gastronomice, acest confit iti aduce la masa pulpe de rata exceptional de fragede, unde carnea se desprinde singura de pe os, topindu-se in gura, in timp ce pielea devine incredibil de crocanta si aurie dupa doar cateva minute la cuptor.

De ce este o adevarata capodopera culinara?
Secretul gatirii la foc lent: Pulpele sunt gatite cu rabdare in propria untura fina de rata, la temperatura joasa. Acest proces ancestral pastreaza sucurile naturale ale carnii si ii confera o onctuozitate si o bogatie de arome care nu pot fi obtinute prin nicio alta metoda de gatire.
12 In stoc

Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: 132000 Ai nevoie de ajutor? 0752275719
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Review-uri (0)
Ingrediente ultra-curate, 100% Naturale: Reteta curata contine doar patru elemente: pulpe selectionate de rata, untura fina de rata, sare si un strop de piper. Fara aditivi chimici, fara potentiatori de aroma, doar gustul pur si nobil al traditiei.

Autenticitatea Tierra de Campos: Spre deosebire de variantele industriale, Selectos de Castilla isi creste pasarile in regim liber (free-range), hranite natural cu porumb. Aceasta atentie obsesiva pentru bunastarea animalelor se traduce direct in textura ferma, dar incredibil de frageda a carnii.

Cum sa pregatesti un festin in mai putin de 20 de minute:
Traditia gourmet nu a fost niciodata mai simplu de savurat. Nu ai nevoie de ore intregi in bucatarie pentru a obtine o masa demna de stele Michelin:
1. Topirea unturii: Pune conserva sigilata in putina apa calda (bain-marie) timp de cateva minute, doar cat sa se lichefieze untura din interior.
2. Rumenirea perfecta: Scoate cu grija pulpele si asaza-le intr-o tava, cu pielea in sus. Introdu-le in cuptorul preincalzit la 200°C timp de 15-20 de minute, pana cand pielea devine crocanta, de un auriu profund.
3. Sfatul Somelierului & Garnitura: Foloseste o parte din untura ramasa in conserva pentru a praji cativa cartofi aromati cu usturoi si rozmarin. Serveste totul alaturi de un sos fin de fructe de padure sau merisoare si un pahar de vin rosu robust, cu note fructate.

Ingrediente: Pulpe confiate de rata, grasime de rata, sare, piper, cimbru, foi de dafin.
Prezentare: Conserva metalica premium ce garanteaza o prospetime si o valabilitate indelungata fara conservanti.
Origine: Villamartin de Campos, Palencia, Spania (Produs artizanal atestat).


Informatii nutritionale la 100gr: Val.energetică: 1889 kJ/457 kcal. Grăsimi: 43.20 g, din care acizi grași saturați: 13.61 g. Glucide: 2.20 g, din care zaharuri: <0.1 g. Proteine: 14,8 g. Sare: 0.37 g
Informatii conformitate produs
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!