Cuvantul cafea provine din arabescul ‘kahva’ și trece în limba turca sub denumirea de ‘kahve’, iar comerciantii olandezi denumesc aceasta bautura ‘koffie’ unde raspandesc acest termen in intreaga lume.
Cafeaua turceasca a fost adaugata pe lista patrimoniului cultural de UNESCO de acum cativa ani.
Sarbatorim pe data de 5 decembrie, aniversarea deciziei UNESCO, ca Ziua Mondiala a Cafelei Turcesti.