Bulgurul este un amestec de diferite tipuri de boabe de grau macinate mare si este folosit ca atare sau in diferite retete. Se gateste similar cu orezul sau cuscusul.
De asemenea, este folosit în tabbouleh (salată arabeasca cu patrunjel, rosii, ceapa, rodii, bulgur si suc de lamaie), dar se poate folosi si în loc de orez in pilafuri, ardei umpluti, sarmalute, burgeri fara carne sau supe.
Are un continut de fibre, proteine si vitamine mai mare decat orezul si are un indice glicemic scazut.
Client,
Produse de calitate! Recomand!
RaspundeA fost util acest review?