Condimentele au jucat un rol esential in evolutia bucatariei din intreaga lume, fiind nu doar ingrediente care adauga savoare, ci adevarate punti culturale. De-a lungul istoriei, au fost obiecte de comert de mare valoare, declansand calatorii epice si schimburi comerciale ce au legat civilizatii. De la mirodeniile pretioase aduse din Orient pe faimoasele Drumuri ale Mirodeniilor pana la utilizarea lor in bucatariile regale din Europa medievala,... Citeste mai mult